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竹叶黄酮作用

发布时间:2016-4-27   浏览:529   字体大小:

  • 一、竹叶黄酮及其有效成分

    黄酮类化合物(flavonoids),是一大类天然产物,且绝大多数为羟基衍生物,有的还带有甲氧基或其它取代基。广泛存在于植物界,是许多中草药的有效成分。目前很多具有世界领先水平的抗氧化剂,降血脂、治疗心脑血管疾病药物的功能因子都是类黄酮。竹叶黄酮从竹叶中提取的一种天然的化合物。竹叶提取物中含有大量的黄酮、酚酸、蒽醌类化合物、生物活性多糖、香豆素类内酯、特种氨基酸、芳香成分和锰、锌、硒等微量元素。具有优良的抗自由基、抗氧化、抗衰老、抗疲劳、降血脂、预防心脑血管疾病保护肝脏、扩张毛细血管、疏通微循环、活化大脑促进记忆、改善睡眠、抗癌症、美化肌肤等功效。因此,竹叶黄酮在医药、功能性食品、化妆品领域有广泛的市场前景。

    二.竹叶黄酮的生理活性

    近年来的研究表明,竹叶中含有大量的黄酮、酚酸、蒽醌类化合物、生物活性多糖、香豆素类内酯、特种氨基醛、芳香成分和锰、锌、硒等微量元素。其中黄酮是主要的生理活性成分。

    1 竹叶黄酮调节血脂的作用

    总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇(LDL—C)是导致动脉粥样硬化的主要脂质,降低血脂关键是降低总胆固醇和LDL—c或提高HDL—C。沈健,摄入不同剂量竹叶黄酮的大鼠血脂浓度。发现竹叶黄酮能降低SD大鼠血甘油三酯浓度、血胆固醇浓度和降低LDL一胆固醇浓度,中剂量和高剂量组能增加血HDL一胆固醇浓度。

    2 竹叶黄酮抗脂质过氧化、清除自由基、抗衰老的作用

    人体内的过氧化脂质过多,会破坏体内细胞的细胞膜,促使衰老。而“自由基学说”也指出:自由基能降低酶的活性,使核酸代谢产生误差,致使细胞衰老。竹叶黄酮具有明显降低脂质过氧化、升高SOD和GSH—PX活力的作用。研究发现竹叶黄酮对自由基有较强的清除作用,其清除作用比抗坏血酸强。

    3 竹叶黄酮抗炎、抗菌、增强免疫力的作用

    不同竹种及不同生长期的竹叶抗菌活性不同,麻竹叶的抗菌活性高于其它竹叶。通过血清溶血素测定、DNFB诱导的小鼠迟发型变态反应和小鼠碳廓清试验,结果表明,竹叶黄酮可以促进小鼠体内抗体的产生,提高体液免疫功能,促进细胞免疫功能,能增强小鼠腹腔巨噬细胞吞噬功能。

    4 竹叶黄酮阻断亚硝化反应的作用

    亚硝胺是当前最令人关注的致癌物之一,抗癌的关键是阻断人体内的亚硝化反应。在体外模拟胃液条件下研究竹叶黄酮对亚硝酸盐(NO )的清除能力和对N一亚硝胺(NDMA)合成的阻断作用。这说明在模拟人体胃液的条件下竹叶黄酮能有效地清除亚硝酸盐,并能在一定程度上阻断强致癌物质——N一亚硝胺的合成。

    5 竹叶黄酮抗辐射的作用

    研究发现竹叶黄酮具有较好的抗辐射作用。

    6 竹叶黄酮作为化妆品中抗衰老护肤因子

    在回归自然的心理影响下,在安全意识的增强及对合成物质争议的情况下,天然抗氧化剂的研制和使用日趋上升。竹叶黄酮是一种具有中国本土资源特色的天然、营养、多功能的新型食品添加剂,具有多功能性:除了抗氧化作用以及能阻断亚硝化反应外,还兼具抗菌、抑菌、除臭的功效和一定的营养保健作用。天然来源的类黄酮还具有抗菌、抗辐射、抗氧化和增白等作用,能清除皮肤中的自由基,避免自由基对细胞的损伤,促进皮肤的新陈代谢,延缓皮肤皱纹的产生,减少色素的沉着,润泽肌肤,达到显著的美白效果。对竹叶黄酮进行安全性评价测试,发现竹叶黄酮在皮肤外用条件下,对人体皮肤及粘膜不会产生刺激作用。此外通过体外细胞培养显示,在0.005% ~0.05%浓度内,竹叶黄酮对大鼠皮肤角质形成细胞和成纤维细胞均有显著的增殖作用;对B16黑色素肿瘤细胞的黑色素合成具有显著的抑制作用;能显著降低皮肤角质形成细胞的脂质过氧化产物(MDA)含量,并提高超氧化物歧化酶(SOD)活性。

    由于它符合作为化妆品添加剂的安全性要求,可作为抗衰老护肤化妆品的功能性因子,应用在诸如营养滋润剂、防晒护肤剂等多种日用化妆品


    ——摘自中国医药科技出版社《竹叶与人类健康》

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